網友說這家店的評價愈來愈不好，我們就來一探究竟吧!!!
(第一天去就撲空，明明是營業時間卻沒開......)
很多人都說老闆看心情開店的，服務態度也沒有很好
>>>要特別注意內用只有8個位子
第二天中午再去終於開了，但是一開始的服務態度就沒有很好
我們是當天開門第3組客人，一共6位
原先店家回應等20分鐘左右，後來卻讓2位和3位的先進去
先來的被插隊，也沒有先告知要等4人桌，就這麼等了一個小時
6個人坐4人桌更不用說了，空間小的可憐
暫且不抱怨了，先給各位看看菜單!!
每天店家會先看食材更改菜單內容，當天去很多東西都沒有
想吃鮪魚卻撲空QAQ殘念阿!
這是海景蓋飯$240
這個料真是給的不手軟阿~~~
內容物有：旗魚、鮭魚、鮭魚卵、玉子燒、蝦子、蟹條、小黃瓜、醋飯和少許薑片
旗魚和鮭魚的厚度真不是蓋的，第一口非常感動 但吃到後面會覺得有點可怕
玉子燒的甜度比市面上的再乾一些，甜度也低一些
***生魚片是新鮮的喔！！喜歡超厚生魚片的激推~~
***
鮭魚和旗魚的握壽司$220
生魚片的厚度足足有一公分
第一口鮮甜真的很讚
可是吃到後面真滴有點噁心阿！！
***握壽司不是另外付醬油喔！是直接淋在生魚片上面的***
花本家的醬油比一般壽司店的醬油再甜一些
整體吃起來會比較膩口，需要多一點薑片搭配
不過我很納悶一件事
為什麼握壽司的醬油是淋上去的 ? ( 知道的可以留言給我 )
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總結......
給的生魚片真的很大方~~而且很新鮮~~
服務態度可能要加強一下
營業時間需要看各位的運氣囉~
如果擔心撲空可以打電話確認一下！！
個人滿意度
整體感覺 ★★★✰✰
服務品質 ★✰✰✰✰
食物口感 ★★★✰✰
C P 值 ★★✰✰✰
花本家壽司
地址 : 花蓮縣花蓮市博愛街276號
電話 : 03-835 6705
營業時間 :
中午 11:30~14:00
晚上 17:15~20:00
星期三休息
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